전문 그릴러 양성을 통한 신규직업 창출, 경기도 최초 ‘한우그릴 페스티벌’ 개최

관람객이 직접 보고, 즐기고 느낄 수 있는 다양한 프로그램 진행

- 김호윤 셰프 그릴링 퍼포먼스, 정형 발골쇼, 도전 한우 골든벨, 한우요리교실 등

경기도 G마크 한우그릴 페스티벌이 19일 수원시 팔달구에 위치한 옛 경기도 청사 잔디마당에서 열린다.

경기도농수산진흥원이 주최·주관하고 경기도에서 후원하는 이번 행사는 G마크 한우의 우수성을 알리고 새로운 일자리로 떠오르고 있는 전문 그릴마스터 (고기굽기 장인) 양성을 위해 열리는 첫 행사다.

이번 행사에서는 ▲김호윤 셰프의 한우 그릴링 퍼포먼스 ▲정승구 한우명장의 한우정형 발골쇼 ▲도전 한우 골든벨 ▲한우버거 요리교실 ▲스탬프투어 ▲한우 무료시식 등 다채로운 프로그램이 진행된다.

아울러 다양한 지역의 농산물과 가공품을 판매하는 농협 금요장터와 G마크 및 마켓경기 홍보관도 열려 축제의 풍성함을 더한다.

최창수 경기도농수산진흥원장은 "새로운 일자리인 그릴마스터를 널리 알리고 G마크 한우의 우수성을 맛볼 수 있는 다양한 프로그램을 준비했다. 현장에서 한우를 직접 맛보고 즐기면서 한우 농가도 돕는 의미있는 행사로 만들겠다”고 말했다.